|
|
Stoofappeltjes Met Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 uien
300 g rundergehakt
4 soeplepels light-room
1 eetlepel ingemaakte groene verse peper1 takje salie
1 theelepel mosterd
8 appelen
50 g gemalen light-kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat het gehakt op een klein vuurtje zonder bereidingsvet bakken
Voeg er een fijn-gesnipperde ui aan toe en laat verder bakken tot de ui glazig wordt
Laat even afkoelen en roer er dan de room, de geplette peperbollen en de fijn-geknipte salie door.
Breng op smaak met mosterd
Snij een klein hoedje van de appelen en verwijder voorzichtig het klokhuis en een beetje vruchtvlees.
Schik de appelen in een vuurvaste schotel en bak ze in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 15 minuten. (In de magnetron: zo′n 10 minuten)
|
|
|